В 70—х в Центре изучения химического воздействия на органы чувств в Филадельфии обнаружили, что дети и афроамериканцы отдают особое предпочтение сладкой еде. Афроамериканцы и дети любят сладости в два раза сильнее, чем взрослые. Родители, которые и так это знали, теперь получили научное доказательство того, что и так знали. Люди любят сладкое, но насколько сладкое? Для всех продуктов есть оптимальное количество сахара, при котором достигается точка блаженства. Очевидно, что в кисло-сладком соусе сахара должно быть меньше, чем в пастиле. Но сахар…
-
-
Как отследить рост мышц?
Рост мышц можно отследить по росту силовых показателей на тренировке при сохранении техники. Техника должна оставаться строгой. Чтобы иметь возможность наблюдать за ростом силовых показателей от недели к неделе лучше вести дневник тренировок. В дневнике тренировок нужно записывать повторы и подходы. Чтобы отслеживать рост силовых показателей, количество подходов лучше не менять. Чтобы наблюдать рост силовых показателей лучше не менять технику упражнений и количество подходов в упражнении хотя бы 6 недель. В методике размер/квартал показателем роста силы мышц является число повторов,…
-
Нарушен обмен веществ?
«Может ли нарушение обмена веществ повлиять на эффективность диеты? Я соблюдаю диету, но не худею» Тот, кто соблюдает правильную диету, тот не имеет лишних килограмм. Однако, часто можно слышать, что диета соблюдается, а вес не уходит. Кого винить? Чаще всего обвиняемым становится «обмен веществ». Не будем оспаривать этот аргумент. У полных людей с обменом веществ действительно не все в порядке. Но что случилось раньше: переедание или нарушение обмена веществ? В цивилизованных странах переедают большинство людей. А чего отказываться, ешь пока…
-
Что делать с зоной комфорта?
Здоровый образ жизни требует времени и сил. Для многих людей здоровый образ жизни – это преодоление и подвиг, который требует воли и отнимает время от радостей жизни. Большинство мотиваторов просто кричат, что нужно выйти из зоны комфорта, чтобы добиться успеха: стать здоровым и чувствовать себя хорошо. Получается интересная картина: человек отодвигает работу и семью, страдает от дополнительной усталости, чтобы чувствовать себя хорошо? Лично меня такая картина не мотивирует. Методика размер/квартал предлагает не выходить из зоны комфорта, а расширять зону комфорта.…
-
Кето-диета или новая кремлевка
Диеты бывают модные и одобренные ВОЗ – Всемирной организацией здравоохранения. Кремлевская диета – это безуглеводная диета, такая же как диета Аткинса или кето-диета. Безуглеводные диеты – это мода. Общечеловеческий эксперимент в поисках простого решения сложной проблемы. Все эксперименты обычно проходят с непредсказуемым результатом, пока лаборант не получит точные данные о наблюдаемом явлении. Что будет, если не считать калории, а баланс с 25/25 сместить на 30/0? И чем больше воли у человека, который проводит над собой эксперимент, тем интереснее факты для…