Если человек решил убрать жир, то есть смысл не умножать голод. Голод умножают усилители вкуса. Любой продукт, который умножает голод, ломает датчик аппетита, а потеря датчика аппетита – это большая потеря, которая никакой силой воли не исправляется. Я заметил, что в «Бургер Кинге» дают бесплатно сладкую воду. С чего такая щедрость? Скупой платит дважды. Сладкая вода умножает голод и увеличивает чек. Помню в школе меня учили, что язык распознаёт четыре вкуса. Потом я узнал про пятый. Однако с ума человек…
-
-
Какое масло полезнее?
Суточная норма жиров с точки зрения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), находится где-то между 70 и 150 грамм в день. Нормы разнятся в два раза, потому что зависят от массы тела и активности. Однако малоподвижные люди могут потреблять 300 грамм жира в день и не сильно беспокоятся о нормах ВОЗ. Чтобы попадать в свою норму жиров, нужно уметь выбирать продукты в магазине и блюда за столом. Блюда с добавленным жиром – это вкусно, но противоестественно. Жир не имеет сладкого, горького или…
-
Система «Светофор»
В школах США детей учат правильно питаться по методике «Светофор». В этой методике три группы продуктов, каждой из которой дано название цвета светофора. Одни продукты можно есть без ограничений. Другие продукты – повседневные, но с ограничениями по массе. Продукты третьей группы есть можно редко и мало. ЗЕЛЕНЫЙ. Ешьте свободно. Свежие и замороженные овощи 2. Цельнозерновые крупы 3. Бобовые 4. Белая рыба 5. Белое мясо птицы 6. Обезжиренные молочные продукты. 7. Яичные белки ЖЕЛТЫЙ. Есть можно каждый день дозированно. Хлеб 2. Сухофрукты 3. Красное мясо 4. Орехи и семечки 5. Свежие…
-
Маркеры старения
Иногда от врача можно услышать фразу: «У тебя сердце работает, как у двадцатилетнего» или «У тебя сахар в моче, как у молодого». У врачей есть маркеры старения: физиологические и биохимические. Биохимические маркеры старения можно определить по анализам, например: холестерин, сахар, гормоны. Физиологические маркеры старения – это показатели работы органов и их размеры: уровень жира и мышц в теле, артериальное давление, пульс, размер легких и т.д. Женщины чаще всего озабочены только маркерами старения кожи: цвет, упругость, количество и глубина морщин. Кожа…
-
Нормы мучного
Хлеб – это продукт, который нельзя отнести ни к правильному питанию, ни к вредным продуктам – он, как бы, ни при чём.
