За последнюю четверть века норма потребления сахара падает. Но потребление растет. Раньше нормой было 15% калорий с сахаром, а теперь только 5%. Но в 1970 году американцы потребляли 200 ккал сахара, а сейчас – 800. Нормы потребления снизились в 3 раза, а потребление выросло в 4 раза. Под добавленным сахаром следует понимать не сахар в сахарнице, а сахар в продуктах. Сейчас в мясные консервы добавляют сахар по вкусу. Раньше этого не делали. Редкий человек на кухне сластить стейк или котлеты.…
-
-
Овощи фрукты в правильном питании
ВОЗ рекомендует потреблять 400 грамм овощей в день. Овощи и фрукты богаты клетчаткой и витаминами. Клетчатка улучшает стул, а витамины придают сил. Витамины — дающие жизнь (лат). Они катализаторы биохимических процессов. Ускоряют химию тела в тысячи раз. У нарциссов витамины ускоряют рост мышц и сжигание жира. Для больных и нарциссов 400 грамм овощей в день – это хорошо, а без них — плохо. Если уже есть гастрит или язва, то 400 грамм грубых овощей нанесут вред. Что для одного мясо,…
-
С лекарствами и без комплексов
Правильное питание снижает риск заболеваний. 70% смертей связаны с неправильным питанием. Умереть можно и на похудении. Такое питание тоже неправильное. Но чаще умирают на массонаборе. Недавно умер одноклассник моего знакомого – наш ровесник. Сначала умерла поджелудочная, а потом все тело. Сахар и алкоголь сделали своё дело. Правильность питания определяется набором хронических лекарств в аптечке. В идеале их должно быть ноль. Есть еще эстетическая сторона правильного питания. Когда обтягивающая одежда портит внешность, пора подумать о правильном питании. У правильного питания есть…
-
Как быстро набрать массу протеином?
Все знают, что для набора мышечной массы нужно увеличить калорийность. Человек ест досыта. Качок – на массу. На массу – это досыта, а потом ещё столько же. Такой взгляд на набор массы у подростков. Они думают, что калории идут, куда хочется фантазии. Мне хотелось быть шварценеггером. Калории пошли в мышцы у Шварценеггера. У меня пойдут туда же. Потом я понял, что калории должны быть протеиновыми. В те времена банка протеина стоила месячной зарплаты инженера. Так я свою жизнь посвятил бодибилдингу.…
-
Атлетический жим
Нагружать мышцы и выигрывать соревнования – это две большие разницы. Атлетическая гимнастика – это ЗОЖ. Пауэрлифтинг – вид спорта. Бодибилдинг – вид медицины. В атлетической гимнастике движения плавные, как в цигун. Хотя бы три секунды на повтор. Груз нужно опускать, а не ронять. Например, в жиме лёжа штангу опускают на грудь. Проверить силу упругости грудной клетки падением штанги – это уже поиск экономичной техники жима. Для мышц шесть медленных повторений тяжелее десяти быстрых. Но десять быстрых опаснее. Травмы возникают от…
