Многие курильщики замечали, что после отказа от сигарет они начинали набирать вес. В первую очередь это связано с действием никотина. Никотин по своим свойствам похож на ацетилхолин. В целом ацетилхолин нормализует работу нервной системы. А в частности – аппетит. Курильщикам никотин заменяет ацетилхолин и нормализует работу нервной системы: по утрам приободряет, перед сном – успокаивает, в страхе придает мужества, в гневе – рассудительности. А еще никотин нормализует аппетит и поэтому курильщики реже заедают стресс. У ацетилхолина те же свойства. Если…

Поглощенные потреблением разнообразной информации современные люди слишком однообразно питаются. Взять тех же занятых энтузиастов фитнеса. Чтобы интегрировать здоровый образ жизни в свою безгранично-занятую жизнь, они стремятся упростить такое неважное занятие, как поглощение пищи. У занятых людей, которые не имеют времени подумать над своей кулинарией, слишком однообразный рацион. Они так часто и говорят: «Сейчас я вам расскажу свой примерный рацион». Рассказать свой «примерный рацион» могут люди, которые питаются очень однообразно – менее 20 продуктов в неделю. Аграрная революция сделала питание человека…

Для различных групп населения в России рекомендованные нормы потребления жиров составляют от 70 до 150 грамм. Однако между рекомендованными нормами жиров и привычными в реальной жизни пропасть. Я это знаю, потому что ежедневно читаю отчеты своих клиентов по съеденным жирам, к тому же с интересом наблюдаю в кафешках кто и сколько ест. Например, молодой женщине весом шестьдесят килограмм достаточно съедать 60 грамм жира в день, а она съедает сто – столько, сколько нужно мужчине весом в центнер. Неудивительно, что она…

Если бы у меня не было опыта выступлений в бодибилдинге, то я бы выполнял 5 простых правил за столом. 1. Вел бы пищевой дневник прямо за столом в приложении на смартфоне. 2. Записывал бы в дневник еду до того, как положить ее в рот, а не после. 3. Начинал бы с овощей и поднимал бы калорийность до десертов. 4. Прекращал бы прием пищи, если в дневнике достигнута норма калорий или жиров. 5. Если не выполнена норма белков, то ел бы только нежирную пищу животного происхождения:…

Если бы я с 12-ти лет не считал калории, то следовал бы 4-м принципам питания. 1. Потреблял бы посильное количество сырых овощей и фруктов, но не менее 300 грамм в день. Количество сырых овощей и фруктов может быть любым, если с ним справляется пищевая труба.2. Контролировал бы жиры и управлял бы ими на потолке одного грамма на килограмм веса. 3. Экспериментальным путем нашел бы свою нормальную калорийность и управлял бы ею в зависимости от цели. 4. Потреблял бы белки сообразно своим…