Средний россиянин за 2022 год съел 308 яиц. Так отчитался Россельхозбанк. Средний младенец ел чуть меньше. Средний бодибилдер больше.
Одно яичко в день – это немного. Но кто будет жарить яичницу из одного яичка?!
Яичница с беконом вкуснее отварного яйца. Мой папа любил яичницу с салом. В 57 лет случился инфаркт. Врач рекомендовал понизить плохой холестерин.
Биологи говорят, что холестерин – вещь нужная. Он входит в состав мембран всех клеток. Из холестерина тело делает гормоны. Без холестерина человеку нельзя.
Для папы с холестерином оказалось всё не так просто. Оказалось, что не все холестерины одинаково полезны. Плохой холестерин оседает на сосудах. Угрожает сердцу. Хороший – очищает сосуды от плохого.
В наши дни против плохого холестерина назначают статины. В США статины стали применять с конца 80-х. В России с 1997-го.
Врач папы не мог выписать статины. Ульяновск – это дыра. Тогда он был бедным городом. Про статины там слыхом не слыхивали. Нет лекарств – нужна диета. Врач рекомендовал папе поменять нравы в еде.
От яичницы с салом пришлось отказаться. Салаты с растительным маслом папа и раньше ел тазами. Вскоре анализы удивили врача. Врач и папа попрощались.
Непонятно, что вредило: яйца, сало или жаренное масло. Будем ждать новых исследований. А пока статины по совету серийных врачей.
У плохого врача лекарство в аптеке, у хорошего в голове.
