Всем известно, что мясо прилипает к мясу. Но мало, кто думает, что и жир прилипает к жиру. Когда я оказываюсь в другой культурной среде, в которой физические упражнения считают тупостью, а жирную пищу вкусной, то у меня проблемы с сытостью. Люди, у которых в теле более 45% жира и менее 30% мышц предпочитают пищу с невысоким процентом белка и с высоким процентом жира. Свинину с майонезом предпочитают куриной грудке на пару. Если быть точнее, то не умы этих людей, а…

Для результата в любом деле важна культурная среда. А культурная среда — это вот что… В детстве у меня было четыре культурные среды: дом, школа, спортивная секция и двор. Дома я слушал разговоры родителей, в школе бегал на перемене в удовольствие, в спортивной секции нас гоняли до седьмого пота, а во дворе мы снежками обстреливали проходящие мимо трамваи зимой и взрывали карбид летом. Больше всего я уставал на тренировках в спортивной секции, а силы лучше всего восстанавливал дома за обеденным…

Очень многие люди хотят просто похудеть и для этой цели прекрасно подходит приложение фэтсикрет. Это приложение помогает человеку понять, какой именно у него дефицит калорий и с какой скоростью он теряет вес. Хотя часто бывает так, что дефицит калорий есть, а потери веса не наблюдается. Обычно это связано с тем, что человек ошибается в сборе информации о своём пищевом поведении. Чаще всего ошибки бывают двух родов: ошибка взвешивания продуктов и ошибка оценки блюд. С пакетированными продуктами проблем нет. На упаковках…

Когда я предлагаю людям прочитать методичку Размер/квартал, то люди отмахиваются и говорят: «Я и так всё знаю. Главное — это есть меньше, а тренироваться больше. Просто у меня нет воли» Почему врачи толстые? Вот у меня не хватает воли потратить 10 лет жизни на обучение медицине, чтобы начать врачебную практику. А врачам платят больше, чем фитнес-тренерам. В Америке есть врачи-миллионеры, а фитнес-тренеров-миллионеров нет. Врачи, вроде бы знают, как похудеть, имеют волю, чтобы годами читать умные книжки и повышать квалификации, но…

Когда люди говорят, что тренироваться нужно больше, а есть меньше, то я спрашиваю: меньше по сравнению с чем? Перед тем, как начать думать о том, как есть меньше жиров, нужно точно знать, сколько жиров привыкло есть ваше тело. Например, один мой знакомый доктор, который заботился о здоровье своего отца, сетовал, что его отец съедает 300 грамм жира в день. Причём, его отец не знал и знать не хотел, сколько жиров в день он съедает. Он знал, что, наверное, много, но…