Набор массы начинается профицита калорий. Нетрудно жить с профицитом на вкусной еде. Природа регулирует аппетит центрами принятия решения в мозге. Если хакнуть мозг усилителями вкуса, то аппетит станет безразмерным. Нужно просто сломать датчик аппетита. У большинства людей с этим проблем нет. Набор массы начинается с 40 ккал/кг тела. У меня это 2800 ккал. Если масса не растёт, то надо добавлять калорий. Врачи рекомендуют активный образ жизни – более 10 тыс. шагов в день. Для набора массы – это не нужно.…
-
-
Гликоген в мышцах
Бодибилдер перед соревнованиями урезают углеводы. Боятся, что посыпятся мышцы. Но за несколько дней начинают углеводную загрузку. К соревнованиям мышцы увеличиваются. Гликоген — это углеводы в печени и мышцах. 1% мышц может составлять гликоген. У меня это 350 г. Лучше всего гликоген запасается с 4 до 6 часов утра и 3 часа после тренировки. Без гликогена человек чувствует и выглядит, как спущенная шина. Самое трудное — это тренироваться без гликогена. Углеводы после еды поступают в кровь, а потом в органы. Часть…
-
Социальный аппетит
Снисходительность — это часть групповых приемов пищи. Человек на диете, не испытывая чувства вины, если переедает с друзьями. К 1994 году психолог Джон де Кастро собрал дневники питания более 500 человек. Люди плюют на свою диету в компании свободных едоков. Студенты с лишним весом съедали меньше печенья в компании стройных друзей. Но больше в компании полных. В университетских кафе женщины потребляли меньше калорий, если за их столом сидели мужчины. Но больше в компании женщин. В США посетители заказывали больше десертов,…
-
Прием пищи
Правильное питание делят на примеры пищи. Плохой приём пищи может отнять сил или нарушить сон. У пищи две цели: восстановление и подпитка. Бывает трудно начать тренировку из-за голода и слабости. Кровь голодная — сахар низкий. Тренеры рекомендуют съесть быстрые углеводы. Любой перекус — это подпитка. Врачи рекомендуют взрослым людям есть три раза в день. Подпитки здоровым людям не предусмотрены. Суточный рацион в процентах распределяется в пропорции так: 15/40/45 — завтрак/обед/ужин. Врачи рекомендуют ужин делать самым сытным ибо он главный для…
-
Еда по расписанию
Врачи рекомендуют соблюдать режим питания. Соблюдать интервалы между приёмами пищи. Были времена, когда завтрак, обед и ужин были неотложным делом. Представьте себе, человек работает на заводе у станка. Выполняет монотонные движения. Звонок на обед. Откажется рабочий от обеда, потому что бизнес? А деловой человек может. Рабочий знает, станок никуда не убежит. Но если не пообедать, то может прийти гастрит. Неуважение к приему пищи стало нормой в эпоху неограниченных возможностей. Люди часто жалуются, что не могут контролировать аппетит. Люди не контролируют…
