Бодибилдер перед соревнованиями урезают углеводы. Боятся, что посыпятся мышцы. Но за несколько дней начинают углеводную загрузку. К соревнованиям мышцы увеличиваются.
Гликоген — это углеводы в печени и мышцах. 1% мышц может составлять гликоген. У меня это 350 г.
Лучше всего гликоген запасается с 4 до 6 часов утра и 3 часа после тренировки.
Без гликогена человек чувствует и выглядит, как спущенная шина. Самое трудное — это тренироваться без гликогена.
Углеводы после еды поступают в кровь, а потом в органы. Часть углеводов сразу идёт на работу органов:
- Мозг,
- Сердце,
- Мышцы.
Другая часть идёт на «склады»:
- Печень;
- Жир;
- Мышцы.
Стандартный обед в санатории содержит примерно 90 грамм углеводов, которые распределяются, как нарисовано на картинке.
Углеводы нужны. Но перебор с углеводами приводит к инсулинорезистентности и преддиабету. Качки, которые не знают меры в углеводах, ловят гипу. Гипа на трене — это ранний признак диабета.
Спасибо