Участковые врачи теоретически должны знать, что человеку нужно примерно 1 грамм белка на килограмм массы тела. Спортивный врач может сказать, что спортсмену разряднику в силовом виде спорта нужно примерно 2 г/кг. Но такой участковый врач (или спортивный) – это плохой продавец. Рынок предлагает всем, кто купил гирю на балкон или абонемент в тренажёрный зал, сразу купить протеин, чтобы добрать в рационе заветные 2 грамма белка. А если хочется мышцы, как у Ронни Коулмена, то – 4 грамма, ведь икона бодибилдинга…
-
-
Когда квазикалории могут быть ниже нормы?
Часто бывает так, что человек не считает калории и не худеет. Но бывает и так, что человек считает калории, а вес всё равно стоит на месте или даже растёт. Не помню, кто сказал: «Не важно, как едят, важно, как считают», но человек знал о чём говорил. Однажды мне с другом привезли ужин, а в качестве комплимента пахлаву. Меня родители учили, что еду выбрасывать нельзя, поэтому решили съесть. В таблице калорийности пахлава стоит в диапазоне от 350 до 700 ккал. Друг…
-
Как разлюбить пиццу и полюбить грудку с гречкой?
Всякому мужчине хочется списать рацион питания у модели человека, чтобы похудеть. Актёры фильмов комиксов охотно дают интервью о том, как они давились куриной грудкой, чтобы сыграть супергероя. Им за это платили, а когда платить перестали «супергерои» превратились в средних мужчин на диване с животами больше прежнего. Умные люди составляют рацион питания для жизни, а не для кино.
-
Сначала качество калорий
Как фитнес-тренер многие годы я слышу одни и те же разговоры: «мне надо просто похудеть» и «надо просто жрать меньше». Каждый человек, которому надо просто похудеть, срывается в зажор примерно через 3-7 дней после того, как начинает жрать меньше. Нельзя резать калории без улучшения их качества! Калории лучше набирать из овощей и мяса, а не из конфет и плюшек. Этому меня научили простые наблюдения. Раньше я своим клиентам писал планы питания. Обычно это были домохозяйки, которые сами готовили. Я рекомендовал…
-
Любовь к овощам
Профицит калорий образовался из-за недобора шагов и перебора калорий, значит нужно и калории резать, и шаги наращивать. Надо признать, что резать калории и набирать шаги проще на качественном питании. Без природных витаминов возникает лень, ибо нарушается клеточный метаболизм. Мышцы начинают испытывать энергетический и кислородный голод, поэтому хочется полежать. Чтобы получить норму природных витаминов врачи рекомендуют съедать 400 грамм овощей и 300 грамм фруктов. Для человека, который привык завтракать бутербродами, а ужинать пиццей – это слишком строгий режим. Если он утром…
