Продукты оценивают по калорийности. Где граница межу низкокалорийными высококалорийными продуктами? Её проводят на уровне 1 ккал/гр. Если в продукте калорийность меньше 100, то он низкокалорийный. Можно добиваться низкой калорийности тарелки. Например, котлета – это примерно 300 ккал. Добавим к ней 300 гр. тушёной капусты – 100 ккал. Получили тарелку 400 гр. — 400 ккал. Одна килокалория на грамм. Но есть одно маленькое огорчение. Капуста без масла. Кашу маслом не испортишь, а фигуру можно. Лев Гончаров
-
-
Что можно есть в Благовещение?
7 апреля архангел Гавриил сообщил Деве Марии о зачатии Иисуса Христа. Это была благая весть. Почти всегда Благовещение выпадает на великий пост. Даже в большие праздники пост не отменяется. Нельзя есть скоромную пищу: Мясо Птицу Яйца Молоко Алкоголь нельзя, кроме сухого красного вина. Сухое красное вино даётся для поддержания сил. В день благовещения разрешается рыба. Рыбу можно приготовить любым способом без использования скоромных продуктов. Морепродукты можно. Икру чёрную и красную можно. #размерквартал
-
Индекс насыщения
Не все индексы одинаково полезны. Одни индексы замеряются, а другие опрашиваются. Индекс насыщения – это индекс опросов. За единицу измерения еды часто берут 100 грамм хлеба. Это 240 ккал. Затем берут группу лиц с непонятной кровью. Предлагают откушать 240 ккал батона и столько же калорий картошки. Картошки в граммах оказывается в три раза больше. Спрашивают людей: что сытнее? Люди говорят: триста грамм картошки сытнее ста грамм хлеба. Картошка складывается в желудок дольше. Сытость кажется больше. Если батон жевать в три…
-
Мощность еды и пищеварения
Чтобы много бухать, нужно быть здоровым. Чтобы ожиреть – тоже. Не каждый человек может дожить до 200 кг ожирения. Для этого нужно иметь много здоровья от природы. Большинство людей умирают маленькими. Турчинский говорил: «Мужик легче 100 кг – не мужик». Моя мама при росте 155 см в лучшие годы набирала 90 кг. Больше не смогла. Начали отказывать внутренние органы: поджелудочная, желчный, сосуды. Она много страдала от гипертонии. Каждый месяц папа вызывал скорую. Когда сердце отказало второй раз, она умерла. Не…
-
Сушка в жиреющем мире
На обогрев тела в кровати нужно 24 ккал/кг. На сидячий образ жизни ещё 20%. Средний россиянин весит 80 кг и проходит 5000 шагов. Средняя длина шага 60 см на улице и 40 см по дому. Расход калорий в ходьбе – 1 ккал/кг/км. Вопрос: сколько калорий тратит средний россиянин? Ответ: 2554 ккал. Среднее потребление калорий в России 3414 ккал. На 860 ккал больше каждый день. Такая культура потребления. Нельзя выйти сухим из воды. Из общества тоже. Какая может быть сушка в…
