Электролиты — важнейшие минералы. Они регулируют водно-электролитный баланс, нервные импульсы и работу мышц. По данным ВОЗ, более 1 миллиарда человек по всему миру страдают от высокого кровяного давления, что связано с дисбалансом натрия и калия. Увеличение потребления калия и снижение натрия могут снизить риск гипертонии на 20-30%. Недостаток кальция — одна из причин остеопороза: более 70% взрослых имеют его уровень ниже нормы, что способствует около 8,9 миллионам переломов ежегодно и увеличивает риск инвалидности. Магний важен для сердечно-сосудистой системы — дефицит…
-
-
Безуглеводная диета
Безуглеводные диеты стали популярными, потому что обещали быстрое снижение веса. В рамках крупных клинических исследований участники теряли в среднем 5-10 кг за три месяца. Сотни миллионов людей попробовали безуглеводную диету. На безуглеводной диете человек значительно ограничивает потребление углеводов. Зато не считает калории. Основная идея — снизить уровень глюкозы в крови и переключить организм на жиры, как источник энергии. Эксперты безуглеводки рекомендуют ограничить углеводы до 20-50 грамм в день. Это в 5-10 раз ниже медицинской нормы. Поэтому ответственность за здоровье от…
-
Скрытые сахар и масло
Норма прибавки веса школьника примерно 3 кг в год. Мой десятилетний сын за полгода набрал 6 кг. И это не мышцы. Сначала вес вырос у бабушки, потому что лето. 1 сентября он пошёл в школу и там за первую неделю набрал ещё кило. Диетологи запрещают кормиться продуктами с высокой калорийностью. Бабушкам и общепиту это не актуально. Кажется, несложно снизить калорийность ребёнку, но как? Бабушки нужны, а общепит повсюду. Продукты с высокой калорийностью – это не еда, а приправа. Её добавляют…
-
Диетолог и нутрициолог
Ожирение – это диагноз, который ставит врач, а на врача учиться долго. Стать врачом по онлайн-курсам закон не разрешает. Медицина — это серьёзный бизнес. Клиника — это группа врачей с предварительным сговором. Если терапевт поставил диагноз «ожирение», то по стандартам лечения он должен отправить мужчину на анализы, которые с вероятностью 95% покажут отклонения от нормы по: гормонам, сахару, холестерину. Так мужчина с ожирением по стандартам лечения должен ходить уже к трём врачам: эндокринологу, кардиологу и диетологу. Диетолог — это один…
-
Худеть или стройнеть?
Чем отличается стройность от худобы, как сохранить мышцы при похудении и вовремя распознать анорексию. Советы для здоровья и силы.
