Суточная норма жиров с точки зрения Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), находится где-то между 70 и 150 грамм в день. Нормы разнятся в два раза, потому что зависят от массы тела и активности. Однако малоподвижные люди могут потреблять 300 грамм жира в день и не сильно беспокоятся о нормах ВОЗ. Чтобы попадать в свою норму жиров, нужно уметь выбирать продукты в магазине и блюда за столом. Блюда с добавленным жиром – это вкусно, но противоестественно. Жир не имеет сладкого, горького или…
-
-
Система «Светофор»
В школах США детей учат правильно питаться по методике «Светофор». В этой методике три группы продуктов, каждой из которой дано название цвета светофора. Одни продукты можно есть без ограничений. Другие продукты – повседневные, но с ограничениями по массе. Продукты третьей группы есть можно редко и мало. ЗЕЛЕНЫЙ. Ешьте свободно. Свежие и замороженные овощи 2. Цельнозерновые крупы 3. Бобовые 4. Белая рыба 5. Белое мясо птицы 6. Обезжиренные молочные продукты. 7. Яичные белки ЖЕЛТЫЙ. Есть можно каждый день дозированно. Хлеб 2. Сухофрукты 3. Красное мясо 4. Орехи и семечки 5. Свежие…
-
Маркеры старения
Иногда от врача можно услышать фразу: «У тебя сердце работает, как у двадцатилетнего» или «У тебя сахар в моче, как у молодого». У врачей есть маркеры старения: физиологические и биохимические. Биохимические маркеры старения можно определить по анализам, например: холестерин, сахар, гормоны. Физиологические маркеры старения – это показатели работы органов и их размеры: уровень жира и мышц в теле, артериальное давление, пульс, размер легких и т.д. Женщины чаще всего озабочены только маркерами старения кожи: цвет, упругость, количество и глубина морщин. Кожа…
-
Нормы мучного
Хлеб – это продукт, который нельзя отнести ни к правильному питанию, ни к вредным продуктам – он, как бы, ни при чём.
-
Норма сахара и норма углеводов
Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить потребление сахара ДЕСЯТЬЮ чайными ложками в день. В одной шоколадке содержится ПРЕДЕЛЬНАЯ норма сахара в сутки. Большинство людей старше сорока лет узнали от врача, что у них повышен сахар в крови, но измерять его домашним глюкометром и регулировать его диетой никто нет торопиться, пока не придёт диабет. Когда приходит диабет, никто не торопиться ограничивать себя в еде, потому что проще увеличить дозу инсулина и получить удовольствие от еды. Неукротимая страсть получать вечные и неограниченные удовольствия…
