• Правильное питание

    Нормы белка при тренировках

    Мышцы укорачиваются во время исполнения упражнения, потому что работают сократительные белки. Для роста сократительных белков нужны белки в пище. Сколько белка нужно потреблять, чтобы обеспечить мышцам нормальный рост? Рекомендованные нормы врачей Обычным людям врачи рекомендуют потреблять 1 грамм белка на килограмм веса. Однако  эта рекомендация идет со времен второй мировой войны. Рекомендация была разработана в США для кризисной ситуации и для: Людей с нормальным весом; Чтобы не умереть с голоду. Людям с лишним весом в мирное время эта рекомендация может…

  • Правильное питание

    Как рассчитать дефицит калорий?

    Современные врачи свои рекомендации выдают из расчёта на килограмм веса: «сантиметры роста и килограммы веса», «калории на килограмм веса», «доза лекарства на килограмм веса». Однако даже необразованные домохозяйки спорят на кухне о том, что мышцы тяжелее жира, поэтому питание надо рассчитывать с учётом не массы тела, а массы мышц и массы жира. Только так можно жир морить, а мышцы кормить. Слушать статью Здоровому человеку нужны белки, жиры и углеводы, которые суммируются в калорийность питания, а калорийность питания «специалистами» рекомендуется на…

  • наука диета
    Правильное питание

    Какие продукты убирают жир?

    Всякий человек понимает, что нельзя «перестать жрать», поэтому ищет продукты, которые убирают жир. Запрещённые продукты Методика размер/квартал – это методика «мышцы кормить, жир морить». Жир убирают продукты, которые не кормят жир. Диетологи про такие продукты говорят «ничего жирного, сладкого и мучного». Так у обычного человека возникает общее представление о запрещённых продуктах. В массовом сознании символ скопления запрещённых продуктов – это бывший Макдональдс. В этом запрещённом месте даже сладкие пирожки жарят в масле во фритюре. Самой высокой концентрацией жира и сахара…

  • как правильно питаться
    Правильное питание

    Средиземноморская диета

    Нормы питания, которые рекомендованы человечеству, начали формироваться после Второй Мировой войны на случай Третьей мировой войны. Президент США приказал посчитать, сколько нужно запасов еды на одного американца, чтобы сохранять здоровье и красоту тела, если вдруг война. Все врачи хотят больше авторитета, выше должность, больше зарплату, ибо врачи тоже люди. Через шесть лет после войны, когда Европа еще голодала, доктор Ансел Кис вёл исследование болезней сердца богатых и ожиревших американцев, которые умирали внезапно от сердечных приступов. Он узнал, что в Италии…

  • Правильное питание

    Почему я не худею

    Послушать аудиозапись этой статьи можно в подкасте. Человек должен быть сыт, поэтому ищет диету без чувства голода. А ещё человек хочет быть всегда полон сил, поэтому ленится уставать. Голод и усталость – это зло, с которыми человечество борется много тысяч лет и добилось в этой борьбе больших успехов: придумало диван, холодильник и доставку еду на дом. Всякий человек хочет выглядеть натурально, а выглядит по-домашнему, как будто его вырастили в маленькой клетке большой человеко-фабрики. Это внутренний конфликт желаний. Современный мужчина добывает…