Кто придумывает списки запрещённых продуктов?
Церковь запрещает мясо, ибо не убий. Кардиологи запрещают солёное, ибо гипертония. Эндокринологи запрещают сладкое, ибо диабет.
Так незаметно человеку на диване с пиццей и сладкой газировкой предлагают стать веганом.
Человек просто хочет убрать живот, а не жить в святости.
Сначала нужно перестать умножать голод. Его умножают продукты с высоким гликемическим индексом. Например:
- финики — 148;
- пиво — 110;
- арбуз — 108;
- картофельное пюре — 90;
- мороженое — 87;
- хлеб белый — 85;
- пшено — 71;
- батончики «Марс», «Сникерс» — 70;
- пельмени — 70;
Продукты с высоким ГИ потреблять можно, но не отдельно.
Картофельное пюре имеет ГИ – 90, а мясо – 0. Если на 200 гр. мяса положить 100 гр. картофельного пюре, то ГИ будет 30.
Так запрещённый продукт становится разрешённым блюдом в рамках продуктового листа.
