Запланированные приемы пищи и незаланированные лишние калории

Есть мнение, что питаться нужно чаще маленькими порциями. Есть оправдание, что нет времени поесть. Сколько раз в день нужно есть, чтобы быть в форме?

Конечно, было бы хорошо вести размеренный образ жизни, как это было до изобретения автомобилей, интернета и мобильных телефонов. Но сейчас на это никто не согласен. А ведь были времена, когда завтрак, обед и ужин были неотложным делом. 

Представьте себе, что человек работает на заводе у станка и выполняет монотонные однообразные движения. Звонок оповещает об обеденном перерыве. Рабочий откажется от обеда, потому что у него бизнес? Вряд ли, потому что рабочий знает, что станок никуда не убежит, но если рабочий не пообедает, то может прийти гастрит. 

Неуважение к приему пищи стало нормой в эпоху \»неограниченных возможностей\». 

Люди часто жалуются, что не могут контролировать аппетит. Так говорят люди, которые не могут контролировать свою жизнь. Что самое легкое? Самое легкое жить по привычке. Подумайте над этим хорошенько. 

И на сон, и на тренировки, и тем более на еду организм можно настроить. О том, что тренироваться лучше в одно и то же время, я уже написал. О том, что лучше ложиться спать в одно и то же время все и так знают. Можно догадаться, что принимать пищу в одно и то же время — это важно для организма: помогает контролировать аппетит. 

Несмотря на это я уже давно не видел людей, которые принимают пищу по часам. Нормой скорее является пропуск приема пищи или незапланированный перекус — «просто есть захотелось, что терпеть что ли?!»

Никому не нравится, когда отменяют встречу — ломают планы. Никому не нравится вероломство. Однако, когда вы пропускаете прием пищи, ради «новых возможностей», помните, что вы обманываете старого друга — свое тело. Тело вам ответит тем же. Вы, сами того не понимая, вместо хорошей еды за столом, получите плохую еду на бегу из палатки. 

Когда больной человек приходит к доктору и жалуется на расшатанное здоровье, — про расшатанные нервы я не говорю, — то возникает вопрос: а кто это сделал, кто расшатал здоровье? «Новые возможности» или невнимательность человека к режиму — ритму приемов пищи. 

Теперь вы понимаете, почему я пропускаю мимо ушей вопрос о количестве приемов пищи. Ритм приемов пищи мало, кто контролирует. Теория должна быть максимально приближена к практике. Зачем задаваться вопросами, которые не в состоянии контролировать? Нет смысла говорить об оптимальном числе приемов пищи, если пропуск обеда или перекус на бегу — это норма. 

Однако, если вы решили взяться за ум, то понаблюдайте за собой. Посчитайте число приемов пищи — включая сладкие напитки. Только сделайте это не за день, а за неделю. Например, если у вас за неделю получилось 23 приема пищи, то это значит, что при запланированном трехразовом питании у вас случилось два незапланированных перекуса. Вот, где скрыты лишние калории!

Лев Гончаров — тренер с 1994 года