Вопрос: Чтобы сбросить жир, я сижу на низко углеводной диете. После трех дней силы меня стали покидать. На тренировках вообще нет сил, что-либо делать. Как люди умудряются сидеть на безуглеводке месяцами? Ответ: Чтобы привыкнуть к пониженному потреблению углеводов организму потребуется некоторое время. Бывает, что на низко углеводной диете в первые две недели теряется около семи килограммов веса. Большей частью это вода, которая выходит из организма при расщеплении гликогена (1). Каждый грамм гликогена удерживает 3 грамма воды. Обезвоживание организма во время…

Вопрос: Не вредны ли для меня кофе, чай и кока-кола? Ответ: С кофе надо быть осторожней. Утренняя чашка здоровому человеку не сильно повредит, но поможет проснуться. Однако, принятый в некоторых странах (например, в США) способ употребления кофе – слабого, с молоком и в очень больших количествах (едва ли ни «вёдрами») – приносит не заметный вред. Дело даже не только в кофеине, который приводит к привыканию. Дело еще и в количестве сахара, которым подслащивают кофе. Анализ питания моих клиентов показал, что…

ВОПРОС: Я решила попробовать сократить углеводы в питании. Скажите, это поможет мне похудеть? ОТВЕТ: 90 % жира образуется из углеводов. Сокращение углеводов ниже определенной нормы неизбежно ведет к сжиганию жира. Обычно у мужчин эта норма 150 грамм, у женщин 75.  Жиры начинают сжигаться не сразу, а на четвертый день, когда появляется чувство голода. Чувство голода — это признак сжигания жира.  Чтобы подавить чувство голода можно применять дополнительно хром. Иногда своим клиентам я могу посоветовать на один день увеличить углеводы в…