Любой дежурный тренер в тренажёрном зале скажет, что для роста мышц человеку нужно больше белка.
Накормить страну – это более сложная задача, чем прокормить себя, поэтому государством прописаны нормы потребления пищи для разных категорий граждан. О нормах потребления белка в день граждан разных весовых категорий и разных профессий Роспотребнадзор пишет так:
- от 36 до 87 г/сутки для детей;
- от 65 до 117 г/сутки для мужчин;
- от 58 до 87 г/сутки для женщин.
Иногда нужно организовать питание работников за счёт предприятия. Сам человек на еду может тратить сколько хочет, но когда речь заходит о тратах на других людей, то питание должно быть рациональным.
Министерством труда и социальной защиты разработаны нормы белка в день для разных профессий. По государственным нормам программистам старше сорока лет достаточно 65 грамм белка, а молодым шахтёрам нужно в два раза больше – 117 грамм.
Молодые спортсмены отличаются от физкультурников второй зрелости уровнем нагрузок. Спортсмены на зарплате тренируются два раза в день, а средний клиент фитнес-клуба имеет 15 регистраций на рецепции в году. Нормы белка, которые потребляют элитные марафонцы или элитные бодибилдеры, могут вызвать энциклопедический интерес, но не могут быть рекомендациями для действий.
В учебниках по спортивной медицине можно увидеть таблицы нормы потребления белка сборных команд, которые тренируются по 20 часов в неделю. Эти нормы белка хороши для молодых спортсменов сборных команд, а не для программистов, которые два раза в неделю запланировали ходить в тренажёрный зал.
В первый год тренировок у моих клиентов растут мышцы и сила на привычном для них питании. Статистика моих клиентов говорит, что средний человек привык потреблять примерно 100 грамм белка в день. Но надо помнить, что у меня были клиенты ростом от полутора до двух метров и разного пола.
На практике количество потребляемого белка растёт вместе с ростом нагрузки на тренировке. Организм сам берёт то, что ему нужно. А вот продажи протеина – это нужно продавцу протеина.
Иногда я вижу, что у клиента не растёт сила и слишком мало белка в рационе, потому что религия не позволяет. Тогда приходится либо заставлять человека есть больше белковой пищи, либо отказываться от красоты и здоровья копьеносца, а соглашаться на молитву в пустыне.
