Американской ассоциации диетологов (ADA), рекомендует снижать в неделю не более 0,5–1 кг. Это достигается при дефиците около 500–750 ккал в день.
Журнал «Obesity Reviews» пишет, что постепенная потеря веса сохраняет мышечную массу и снижает риск возврата лишних килограмм жира.
Журнал «The American Journal of Clinical Nutrition» пишет, что при дефиците более 10000 калорий в день возрастает риск дефицита витаминов и минералов.
«Sports Medicine», пишет, что включение физкультуры в распорядок дня увеличивает расход энергии и помогает потере веса без большого дефицита калорий и потерь мышечной массы.
Я говорю: мышцы кормить, жир морить. Калориями, белками и витаминами нужно обеспечить активные ткани организма. Нормы белков и витаминов содержат приличное количество калорий. Никто из моих клиентов не потребляет меньше 2000 ккал, а из клиенток – 1500.
Если человек привык жить на 3500 ккал, то ему трудно с понедельника начать жить на 2000. Нужно время для адаптации к норме. Чтобы комфортно привыкнуть к РСК, нужно снижать калорийность на 10% в неделю. Не более! Иначе срыв, зажор, откат.
Перед тем, как сорваться с диеты, проконсультируйтесь со мной.
