Если человек мотивирован красотой и здоровьем, то он следит за модными диетами. Я, как фитнес-тренер, у которого в молодости среди клиентов было 60% женщин, на модных диетах съел не одну собаку.
О модных диетах любили разговаривать клиентки, которые не умели брать процент от числа. Таких у меня была половина. У них не было опорных знаний, чтобы понимать рекомендации ВОЗ по КБЖУ. Учиться они никогда не хотели, но всегда хотели и быстро выйти замуж, и быстро похудеть.
Все модные диеты:
- обещают быстро похудеть,
- имеют список запретных продуктов,
- опасны дефицитом питательных веществ и нарушением метаболизма.
Medach в 2025 году опубликовал метаанализ, в котором сообщил, что быстрые диеты приводят к потере 30% мышц. Потеря мышц – это очень плохо для метаболизма.
Модные диеты исповедуют звёзды, и сами от них страдают. Например, Анджелина Джоли всего на неделю старше меня, а уже успела пострадать от нарушения метаболизма. Анонимные источники, «близкие к семье», рассказали, что актриса в день съедала около 600 ккал, которые состояли из овсяных хлопьев, протеинового коктейля, постного мяса и бокала красного вина.
На пике своей карьеры, примерно в 2000 году, Джоли мне нравилась. При росте 169 см она весила 54 кг. Я себе выбрал жену такого же телосложения и это было здоровой медицинской нормой. Потом моя жена набрала 20 кг, а звезда Голливуда, наоборот, сбросила. К 2020 году она пришла к весу 34 кг.
Надо признать, что 20 лет диет – это вообще не быстро. Но когда журналисты берут интервью и просят совет у звёзд, то все слушают ответ в моменте, а не в ретроспективе. Складывается ложное ощущение, что похудеть на хлопьях и протеине можно быстро и без усилий.
Держать 600 ккал на овсянке и протеине – это очень тяжело, поэтому обычные люди быстро отказываются от модных диет. Селебрити-диеты вызывают много шума, но приносят мало вреда. Количество пострадавших от фад-диет так мало, что этот вопрос даже не исследуется.
Если наука не исследует, то я наблюдаю. Среди моих клиенток была только одна, которая пострадала от звёздных диет с госпитализацией сначала в реанимацию, а потом в психушку. Но это была мисс Интернейшнл, и модные диеты были её профессиональной особенностью. Простые домохозяйки от модных диет сбрасывали два килограмма, потом набирали три и забывали о том, что хотели худеть.
Проблема быстрых диет в том, что вес быстро теряется за счёт мышц, и надолго возвращается за счёт жира. Это важно помнить.
Вывод. Чтобы худеть с оглядкой на здоровье, нужно привыкать тренировать волю и память. Нельзя забывать двух вещей. Во-первых, что хотел похудеть. Во-вторых – не хотел потерять мышцы и здоровье.
