Заказать звонок
Соц. сети
Персональный фитнес-тренер Лев Гончаров
» » » СОФ - сырые овощи фрукты

СОФ - сырые овощи фрукты

25-01-2018, 06:19

Не калории нужны телу, а питание.

Удельная калорийность и ЖБУ - это первое с чего нужно начинать формировать свое правильное питание.

Следующим шагом будет улучшение качества питания.

Белки, жиры и углеводы усваиваются телом в 1000 раз хуже, если пища бедна витаминами.

Витамины - это ускоритель всех обменных процессов: и белковых, и жировых.

Без витаминов белки в мышцах не синтезируются, а жир не окисляется.

Чтобы мышцы росли, а жир горел и вы получили свой размер/квартал, нужно создать минимальную витаминизацию питания.

Витаминизация питания начинается с потребления сырых овощей и фруктов - главного источника витаминов.

Нормы ВОЗ - всемирной организации здравомранения такие: 400 грамм овощей и 300 грамм фруктов на человека в день.

 

 

Часто ко мне приходят люди не только со слабыми мышцами, но и со слабой пищевой трубой. Такие люди не готовы без подготовки съедать каждый день по 400 грамм овощей и 300 грамм фруктов.

Пищеварение тренируется так же, как и мышцы - постепенным увеличением нагрузки. У детей это называется прикормом.

Выберете для себя комфортную норму овощей и фруктов, а потом увеличивайте ее на 50 грамм в неделю, пока не выйдете на уровень нормы ВОЗ - всемирной организации здравоохранения.

Как показала практика попытки усилить витаминизацию питания без овощей и фруктов только при помощи витаминов из аптек, ожидаемого результата не дают.

Прием витаминов из аптек дает временное улучшение самочувствия, а ежедневное потребление нормы овощей и фруктов - постоянное.

Приготовленные - термообработанные овощи и фрукты, например варенье, имеют какие то витамины в остатке, но их количество после обработки резко уменьшается.

Например, витамина В2 при термообработке сохраняется на 60%, а витамина В9 - только на 30%.

 

ПРОГРАММА ПИТАНИЯ

 

 

В среднем термическая обработка блюд убивает половину витаминов. Поэтому 50 грамм сырых овощей и фруктов я упрощенно приравниваю к 100 граммам приготовленных.

Так 150 грамм овощного салата равны 300 грамм тушеных овощей с точки зрения нормы СОФ - сырых овощей и фруктов.

Так же стоит отметить, что нормы ВОЗ справедливы для среднего человека весом 80-100 кг. Для маленьких людей весом 50-60 кг нормы значительно ниже.

Академик Амосов, который весил 60 кг, рекомендовал потреблять 300 грамм сырых овощей и фруктов.

Если у вас большой вес и вы много тренируется, то при калорийности 3500 килокалорий вам нужно соблюдать современные нормы ВОЗ - 400 грамм овощей и 300 грамм фруктов.

Если вы некрупный человек и тренируетесь немного, то можно следовать нормам СССР: при калорийности 2000 килокалорий потребляю 300-400 грамм сырых овощей и фруктов.
Но главным мерилом потребления овощей и фруктов на начальном этапе будет сила вашей пищевой трубы и ее способность усваивать овощи и фрукты.

Если вы хотите поскорее освоить мою методику, то посетите ближайший вебинар «Размер/квартал» или записывайтесь на условно-бесплатную консультацию.

На короткие вопросы я отвечаю Вконтакте/Фейсбуке

Лев Гончаров - тренер с 1994 года

Что еще нужно знать о правильном питании?

«Два кита правильного питания», «удельная калорийность», «ЖБУ - 1/2/4», «Набор продуктов», «Квази-калории», «СОФ - сырые овощи и фрукты»

Разместите статью у себя на странице!

Сервисы

Подписаться на рассылку   Записаться на тренировку  Задать вопрос тренеру

Похожие новости

Для сообщения об ошибке выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Спасибо за бдительность.

Комментарии


"Поэтому 100 грамм сырых овощей и фруктов я упрощенно приравниваю к 50 граммам приготовленных." Вы специально проверяете, кто из посетителей внимательно читают?

Цитата: Влад
"Поэтому 100 грамм сырых овощей и фруктов я упрощенно приравниваю к 50 граммам приготовленных." Вы специально проверяете, кто из посетителей внимательно читают?


Из 160 читателей, только 2 заметили. 1,5 процента anguished
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent