Мир голодает, даже будучи сытым. По данным ВОЗ, три миллиарда человек влачат жалкое существование, изнывая от дефицита витаминов и минералов. Причина проста и печальна: однообразное, скудное питание. Домашний человек разучился жить в гармонии с природой, довольствуясь объедками со стола цивилизации. Исследования пугают: более 80% жителей развитых стран не могут себе позволить овощи и фрукты. Минимальная норма в 400 граммов в день кажется роскошью, доступной лишь избранным. ВОЗ бьёт тревогу, констатируя, что только один из пяти принимает эту жизненно важную дозу.…

ВОЗ рекомендует ежедневно потреблять не менее 400 г овощей и фруктов. Картофель не входит в рекомендуемую норму. Овощи не пользуются спросом. На кассе в супермаркете взрослым допродают сигареты, детям – шоколадки. При таком маркетинге потребление овощей у населения ниже нормы. Сахар, масло и мука – это не еда. От нехватки овощей человек чахнет, как крыса Лунина. 400 г овощей и фруктов – это норма, чтобы не сдохнуть. Чтобы жить активно, нужно больше. Хорошие результаты мои клиенты показывают на норме выше…