Норму «вес минус 100» придумал французский антрополог Брок. Тогда транспорт был на лошадиной тяге.
Формула была придумана для людей старше сорока. Тогда средняя жизнь во Франции была 47 лет. Слово инфаркт ещё не знали. Замечали, что люди с деньгами и лишним весом умирали. Люди с деньгами себя страховали. Чтобы не рисковать, страховщики спросили у Брока:
- С кем не выгодно заключать страховой договор?
Поль Брок померил в морге умерших и ответил:
- С людьми старше сорока, если их вес больше, чем рост минус 100.
«Рост минус 100» – это не идеальный вес. Это верхняя граница страхования жизни Франции 19-го века.
Сегодня формула Брока стала верхней границей здорового веса. Дальше начинается предожирение.
