Правильное питание

Зачем взвешивать еду

Метаболизм, как бюджет. Он состоит из доходной и расходной части.

70% людей своим весом не довольны. Нужно есть меньше.

Человек ест меньше, чем привык. Но этого мало.

Съесть не пиццу, а ¾ пиццы – это всё равно профицит калорий. 

Контроль калорий – это взвешивание еды.

Взвешивать на глаз могут только опытные продавщицы на рынке. Моя жена ошибалась в два раза. Сырники по 60 грамм, она записывала, как по 30. 

Опыта взвешивания еды должен быть. Это недорого. Кухонные весы стоят примерно бургер.

Начать практику взвешивания еды можно на завтрак и ужин дома. Этой практики скоро будет достаточно, чтобы взвешивать еду на глаз в общепите.

Чтобы получить желаемый вес на напольных весах, нужно научиться получать расчётный вес на настольных.

Лев Гончаров

5 7 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
20 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Светлана
Светлана
17 июля, 2014 2:29 пп

Весы весьма облегчили процесс снижения моего веса.с весами пришло понимание прошлых ошибок

Rossman
Rossman
15 января, 2015 8:59 пп
Первая мысль после прочтения: \»взвешивать каждое блюдо и ингредиент — шиза не для меня\».
Так что пока прохожу этап \»отрицания\» по Кюблер-Росс. Посмотрим, может через гнев и прочее дойду до \»принятия\».
Lev
Администратор
Lev
16 января, 2015 8:15 дп

Я к пониманию пользы взвешивания приходил более двух лет — тоже хотел найти способ попроще

Наталья
Наталья
30 января, 2015 6:56 пп

А я лет 20)))

AlexAlex
AlexAlex
9 февраля, 2015 5:07 пп

У меня есть вопрос. Каким образом следует учитывать физические нагрузки при расчете калорийности и соотношения БЖУ на день? 

Lev
Администратор
Lev
10 февраля, 2015 10:48 дп

Цитата: AlexAlex
У меня есть вопрос. Каким образом следует учитывать физические нагрузки при расчете калорийности и соотношения БЖУ на день? 

 
Вы имеете ввиду силовые нагрузки для набора массы или аэробные для сброса веса?
AlexAlex
AlexAlex
10 февраля, 2015 10:52 дп

Давайте рассмотри оба случая, если тут есть принципиальная разница.

Diamond
Diamond
4 июня, 2016 10:27 дп

Лев, Вы говорите про 1-й закон термодинамики (закон сохранения энергии), а не 3-й (поведение энтропии вблизи абсолютного нуля температур). Сути это не меняет — еду взвешивать надо!

alexpoz
alexpoz
4 июня, 2016 11:36 пп

Лев! Большая просьба — написать статью о пользе и вреде пития 🙂 в смысле — воды. В советское время тренер гонял от источников воды нескажукакими тряпками 🙂 Сейчас в любом фитнес-клубе кулеры с водой, и тренеры утверждают, что питие во время тренировки разгоняет обмен веществ. Насколько я знаю, Ваша позиция по этому поводу скорее на стороне советских тренеров. Почему? 😉 И второй вопрос на ту же тему.  Сколько жидкости вообще надо пить? Из каждого утюга вещают, что пить надо много, не менее 2,3,4 литров воды в сутки. Надо ли себя заставлять? Или нет? Какова принципиальная позиция лучшего фитнес-тренера России?

Наталья
Наталья
13 января, 2015 4:33 пп

Цитата: Potter
Бывает такое, что с утра просто дико торопишься, опаздываешь и ешь в торопях. Слабо представляю, что кто-то будет взвешивать в таком случае еду. 

Взвешивание занимает 5 секунд. Например, кашу я варю порционно, ставлю пиалу на весы (2 секунды) и сыплю туда продукты до нужных мне цифр. Вы же завтракаете примерно одним и тем же. Кусок хлеба положить на весы тоже не составит труда и не займет времени, далее нажимаете кнопку обнуления веса и плюхаете сверху колбасу или сыр, кому что. Запоминаете эти 3-5 цифр. Бежите в метро и можете там спокойно записать все в программу.
Lev
Администратор
Lev
13 января, 2015 2:27 пп

Цитата: Potter
Бывает такое, что с утра просто дико торопишься, опаздываешь и ешь в торопях. Слабо представляю, что кто-то будет взвешивать в таком случае еду. 

 
Для того, чтобы никуда не торопиться, надо быть успешным человеком, а то запишут в группу для неуспевающих  belay
Olga_M
Olga_M
23 октября, 2014 1:02 пп

Да, весы дома очень помогают. Еще оч. важно, что со временем запоминаешь, сколько по весу в куске мяса определенного размера — и когда ешь не дома, то лучше понимаешь размеры съеденного.

microsoftic
microsoftic
13 января, 2015 9:53 дп

А что еще, кроме взвешивания продуктов, может помочь не просто
похудеть, а постоянно держать свой вес в порядке?

Lev
Администратор
Lev
13 января, 2015 10:11 дп

Помочь может все! Но гарантировать может только взвешивание  belay

Niko
Niko
13 января, 2015 10:46 дп

Я раньше просто взвешивала порцию своей еды. Нужно взвешивать каждый продукт блюда отдельно, чтобы высчитать сколько всего в блюде калорий?

Lev
Администратор
Lev
13 января, 2015 11:07 дп

Есть таблицы калорийности продуктов и таблицы калорийности блюд. Я всегда говорил, что кулинария убивает диетологию. Если Вы контролируете кулинарию, то спасаете диетологию. Дома лучше взвешивать продукты до приготовления блюд — вне дома приходится доверять данным таблиц калорийности \»блюд\» Такое доверие может стоить до 50% погрешности  sad

lopas
lopas
13 января, 2015 11:40 дп

Взвешивать еду не обязательно! Я как-то на диете сидела: там нужно было питаться по 200 мл, то есть еж несколько раз в день, но объем пищи должен вмещаться в малиновский стакан!

Potter
Potter
13 января, 2015 12:01 пп

Бывает такое, что с утра просто дико торопишься, опаздываешь и ешь в торопях. Слабо представляю, что кто-то будет взвешивать в таком случае еду. 

eandr
eandr
13 января, 2015 12:48 пп

Цитата: Potter
Бывает такое, что с утра просто дико торопишься, опаздываешь и ешь в торопях. Слабо представляю, что кто-то будет взвешивать в таком случае еду. 

Я готовлю обед в лотках на неделю заранее. Завтрак обычно включает стандартные блюда-яйца, овсянка,кусок хлеба, сыра. Их можно взвесить 1 раз и пользоваться результатами
Но ,конечно,самая большая засада это калорийность сложных столовских блюд, чтобы знать точно состав -нужно готовить самому 
Lev
Администратор
Lev
5 июня, 2016 6:27 дп

Цитата: Diamond
Лев, Вы говорите про 1-й закон термодинамики (закон сохранения энергии), а не 3-й (поведение энтропии вблизи абсолютного нуля температур). Сути это не меняет — еду взвешивать надо!

Ну да, да! Может мне лучше говорить о законе сохранения масс Ломоносова про карпускулы — тоже прикольная тема 

20
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x