Можно ли есть хлеб с маслом?

Почему нельзя совмещать жирное и мучное? Помогает ли разделение мучного и жирного для снижения веса? (из писем читателей) 

В 1998 году в метро можно было увидеть много тучных людей, которые с нескрываемым интересом читали книгу \”Ешь, чтобы похудеть\”. После этого у Задорного появилась шутка \”Что бы такого съесть, чтобы похудеть?\” Что же было написано в той книге? 

В книге на нескольких сотнях страницах убедительно доказывался тезис \”нельзя есть вместе жирное и сладкое\”. Моя мама очень любила копченую колбасу и сладкий чай. Следуя этой книге, чтобы похудеть, моей маме нужно было между поеданием колбасы и распитием сладкого чая выдержать несколько часов. 

Как доказывался тезис о разделении жирного и сладкого? Тезис доказывали очень просто, через объяснение работы поджелудочной железы, действия инсулина, процессов липолиза и восприятия рецепторов клеток мышечной и жировой ткани. Понимаете? 

Когда я спрашивал людей, что именно они прочитали в книге \”Ешь чтобы похудеть\”, то слышал ответы наподобие \”я точно не помню почему, но главное – это не смешивать мясо и хлеб\” Логика в этом есть: мясо – это жирное, хлеб – это продукт богатый углеводами. Однажды я заходил в Макдональдс (не спрашивайте меня \”зачем?\”) и увидел, как очень тучная женщина вытащила из гамбургера котлету, протерла ее салфеткой и стала есть вприкуску заедая мороженным. Она следовала принципу \”не есть хлеб с мясом\”. Но… Она ела мясо с мороженым! Это я называю догматизмом и стремлением следовать простым правилам. 

Принцип не смешивать жиры и углеводы может сработать (а может и не сработать) на очень тучных людях. Мишель Доре писала: \”я весила 120 кг. Прочитав книгу \”Ешь, чтобы похудеть\”, я сбросила 40 кг. Теперь я бьюсь с навязчивой идеей, как стать худышкой\”. 

В своих методиках я основываюсь на счете. Кто знает число, тот знает все! Среди моих клиентов много айтишников и экономистов. Меня прекрасно понимают бухгалтера и бизнесмены. С трудом меня понимают гуманитарии. Именно для людей, которые не хотят взвешивать и считать еду диетологи придумывают \”фокусы\” за столом, которые должны помочь людям похудеть. 

В чем же секрет \”фокуса\” \”хлеб отдельно – масло отдельно\”? Секрет в культуре. Вы когда-нибудь были в Париже? Я был. Французы – они особенные. Книгу \”Ешь, чтобы похудеть\” написал французский диетолог Монтиньяк. Его принцип прекрасно сработал на французов и вот почему. 

По моим наблюдениям французы очень тщеславны. По крайней мере в Париже. Даже те, у кого мало денег, предпочтут престиж ресторана размеру порции. Я заметил, что французы, с невысоким уровнем доходов в дорогих ресторанах налегают на булки с маслом. Это не дорого и сытно! 

Теперь давайте представим, что будет, если булку отделить от масла? Допустим за завтраком вы съели хлеб, за обедом масло, за ужином снова хлеб. Незаметно для себя вы приняли с пищей в два(!) раза меньше калорий. От этого действительно можно похудеть. 

Какой вывод можно сделать? Если вы не француз, не тусите в дорогих ресторанах, на вашем столе бутылка кока-колы, а в холодильнике мороженное, то уже не важно с каким хлебом (белым или черным) вы будете есть масло.

Я не верю в простые способы заработать много денег или быстро выучить английский. А вы верите в простой способ похудеть? Нет? Думаете, что любому делу нужно учиться, а в любом учении нужен учитель? Тогда звоните мне, я научу вас худеть в согласии с российской реальностью. 

p.s. Тем, кто скажет, что читал эту статью и все понял, я сделаю скидку, потому что с думающими людьми, работать проще. 

* Эта статья написана мной, на моем сайте на правах моей рекламы. Ответственность за материалы, поданные в моей рекламе на моем сайте несу я. 

Хотите великолепную форму завтра? Свяжитесь со мной сейчас!