Среди приложений много трекеров, которые считают калории рациона питания. Какой из них выбрать?
Самым популярным в России является приложение, которое можно использовать, как дневник питания и счётчик калорий. Это приложение называется Fatseсret. Если вы в поисковике наберёте «фэтсикрет», то сразу найдёте этот сервис.
Этим сервисом можно пользоваться в браузере и в приложении. Для меня в браузере удобнее. Но если я хочу записать свой приём пищи не дома, а в кафе, то пользуюсь приложением на смартфоне.
В этот сервис австралийцы вложили 50 миллионов долларов и собрали в нём 50 миллионов пользователей, а это значит, что он совершенно замечательный. Есть более популярные приложения в Америке или в Англии, но Фэтсикрет наиболее популярен в России.
Чем популярнее сервис в стране, тем больше у него база продуктов и блюд. И если вы живёте в России и ходите в российские магазины и кафешки, то вам для учёта питания лучше выбрать Фэтсикрет.
Этот сервис позволяет учитывать многие продукты в разных мерах веса: в граммах, ложках, чашках, порциях. Если есть возможность, то лучше учитывать продукты в граммах. Если вы питаетесь в кафе и есть данные о порциях, то лучше учитывать порции.
Для дома лучше приобрести кухонные весы и учитывать еду в граммах.
Если вы готовите сами, то продукты лучше учитывать до приготовления, потому что приготовление продуктов сильно меняет их калорийность. Например, гречневая крупа – это примерно 300 ккал, а варёная гречневая каша без масла – 100 ккал. Или постная говядина – 150 ккал, а та же, но варёная говядина – 250 ккал.
Получается, что варка крупы может уменьшить её калорийность в три раза, а варка мяса, наоборот, увеличивает его калорийность в полтора. Причём, уменьшение калорийности при варке крупы зависит от количества воды и времени варки.
Простые правила учёта питания:
– Пользуйтесь проверенным сервисом Fatsecret;
– Если есть возможность, то учитывайте еду в граммах; если взвесить еду возможности нет, то в порциях или ложках;
– Взвешивайте продукты до приготовления.
