Нет у ВОЗ правильного питания. Есть здоровое.
Питание зависит от профессии. Но есть универсальные рекомендации.
Первая рекомендация ВОЗ: следить за калорийностью.
Это самая трудная рекомендация. Нельзя заставить человека считать калории, если он не считает деньги. Ко мне на тренировку после завтрака в рабочий полдень приезжали женщины с укладкой за 2000 рублей. Не считают они деньги. Их мужья тоже.
Мой отец жил на пенсию 15 тыс. И то не хотел считать калории.
Считать деньги, а тем более калории – это очень неприятно. Экономить на укладке и на еде добровольно никто не станет.
Я слышал, что начальники колоний экономят на еде заключённых в пользу своего холодильника. Так приличная семья может сэкономить на еде примерно 30 тысяч рублей в месяц.
Мой сосед вышел из строго режима с учётом калорий с кубиками на животе и ключицами в зоне декольте.
Считать калории – это проверенный путь к кубикам на животе.
Кто жаден до еды, дойдет до беды.