Улучшение качества топлива

Все говорят, что жрать нужно меньше. Это не совсем так.

После оценки качества топлива, нужно заняться улучшением качества, а не количеством топлива.

Под качеством топлива нужно понимать соотношение белков и жиров по калорийности, которое показано в пищевом дневнике.

Если вы увидели, что белки ниже 25%, а жиры больше 30%, то вы двигаетесь на топливе недопустимого качества.

Чтобы уложится в 25% по белкам, нужно потреблять пищу, богатую белком.

Пища, богатая белком, – это пища животного происхождения. Это плохая новость, для вегетарианцев и христиан больших размеров.

Однако, пища животного происхождения, часто богата не только белками, но и жирами, поэтому вместе с ростом доли белка может вырасти доля жиров, если вы просто будете увеличивать количество привычной пищи животного происхождения.

В первую очередь нужно пересмотреть качество пищи животного происхождения.

Особую ценность для нас представляет нежирная пища животного происхождения.

В методике больших размеров, в отличии от методики бешеного сухарика, нежирная пища животного происхождения более жирная.

Главное правило нежирной пищи – это белки в граммах больше жиров в два раза.

Например, если вы берете ветчину из индейки в которой 10 грамм белка и 4 грамма жира, то – это наш продукт.

Но если вы видите копченую колбасу, в которой 19 грамм белка и 36 грамм жира, то это не наш продукт.

Следите за тем, чтобы белка было больше, чем жиров в 2 раза.

Во-вторю очередь нужно обратить внимание на приправы.

Если вы добавляете в салат ложку растительного масла, то вы добавляете 17 грамм жира. А если ложку нежирной сметаны, то только 2 грамма.

Салат лучше заправлять сметаной, а не маслом.

Третий главный источник жира – это сладости.

В методике больших размеров допустимо есть сладости с невысокой жирностью – до 15%.

Например, мороженое 12% – это наш продукт, а шоколад 37% – лучше отдать врагу.

Это все, что нужно знать о качестве топлива. Белки – больше 25%, жиры – меньше 30%. Чтобы влезть в нормы белков и жиров нужно выбирать: нежирное мясо, нежирные приправы и нежирные сладости.

Это отрывок из методички \”Методика больших размеров\”. Методичка выдается всем участникам вебинара.