1992 год. Весна. Вес 68 кг. Петросян шутит по телевизору:
– Раньше оно как было? Денег нет – холодильник битком… Теперь денег миллионы в карманах. В холодильник заглядываешь – мышь повесилась! Я этого не понимаю!
Отец с кухни орёт:
– Жрать будешь?
– Буду.
– Иди за тарелкой.
Прихожу на кухню. В тарелке полкило гречки и три мясные фрикадельки. Граммов тридцать. Вижу, белка не добираю.
***
1992 год. Лето. ДК профсоюзов. Зал штанги. На стойке дневники тренировок и лямки. Сделал подход. Записал в дневник. Стою отдыхаю. С другого помоста подошёл Денис. Записал подход. Спрашивает:
– Тебе протеин нужен?
– Какой?
– Соевый с мясокомбината.
В журнале «Сила и красота» читал: протеин нужен. Отвечаю:
– Давай. Сколько?
– Мешок. 20 кг.
– Куда мне столько?
– На балкон. Продавать будешь.
– Почём отдашь?
– По триста. Шесть косарей за мешок.
Понимаю, что надо занимать. Ну, как занимать? Просить у родителей. На следующий день мешок с бельгийским сырьём стоял в сенях.
Соевый протеин нужен колбасе. Ей нужно соблюдать норму белка. Добиваться нормы белка мясом – это дорого.
Через час после появления товара пришёл Серёга. Спрашивает:
– Чо, как?
Завожу в сени. Показываю мешок. Говорит:
– Почём килограмм?
– Семьсот.
– Давай.
Взял нож, безмен, половник с кухни, целлофановый пакет. Разрезал мешок. Половником набрал протеин. Взвесил безменом. Примерно килограмм.
Вечером пошли с Серёгой баб снимать. Он говорит:
– Меня от протеина чуть не вырвало.
– Мышцы растут тяжело. Я размешиваю с молоком. И вареньем. Противно, но терпеть можно.
Две недели пил протеин. Эффекта не увидел. Бросил. Остальное распродал. Родителям деньги не вернул. Не просили. Я у них единственный сын.
***
1994 год. Вес 90 кг. Надо ещё. Набираю. Два часа назад съел две котлеты с макаронами. Теперь нужно ещё добрать белка творогом. Это самый дешёвый метод.
Пришли Серёга с Игорем. Серёга говорит:
– Сегодня день города. Пошли, баб снимать.
Понимаю, что режим нарушен. Наберу белок про запас. Потом не успею. Две пачки творога размешиваю в миксере с молоком. Как протеин. Пью. Не лезет, но пью.
Идём по городу. Праздник. Баб полно. Серёга говорит:
– Давай вон к тем подойдём.
– Чо-то я пока очкую.
– Точно. Давайте пива выпьем. Для храбрости.
Выпили. Стало совсем тошно. Баб вокруг полно. Мне невмоготу. Отбегаю на газон. Не удержал массу. Вышла. Перед бабами стыдно.
***
2010 год. «Аянтра». Клиент 35 лет. Работает риэлтором. Вставил красивые зубы. Хочет набрать массу. Мышечную. Талия уже выросла. Мерили. Больше половины роста. Говорит, рельефиться будет потом. Жалуется:
– Не могу набрать норму белка. Какой протеин посоветуете?
– Какую норму вы не можете набрать?
– Два грамма на килограмм.
– Сколько у вас лишнего жира?
– Ну, не знаю. Килограммов двадцать.
– Зачем жиру два грамма белка?
– Что-то я об этом не подумал.
***
2025 год. Вес 68. Ютуб. Заголовок: «Старение меняет облик». Интересно. Включаю. Седой кардиолог из Калифорнии и какой-то космолог из Мэриленда на видеосвязи. Вставляю наушники. Иду мыть посуду. Начинаю с кастрюли от мультиварки. Космолог спрашивает:
– Он рекомендует 2,2 грамма белка. Это вдвое выше норм RDA.
– Я вижу эту белковую одержимость, – говорит кардиолог. – Он хочет спасти мир от саркопении. Но какой ценой?
– Он считает, мышцы – это страховка жизни.
– Лишний белок – это системное воспаление и удар по артериям.
– Какую норму ты рекомендуешь? – не унимается космолог.
Звонок. Выключаю кран. Вытираю руки. Выключаю Ютуб. Беру трубку. Клиент – начитанный и прошаренный. Спрашивает:
– Мне 48 лет. Я не хочу большие мышцы. И саркопению тоже. Я знаю про анаболическую глухоту и поломку mTOR с возрастом. Какую норму белка вы рекомендуете?
– Не готов давать рекомендации. Давайте я вас поспрашиваю.
– Давайте.
– Когда была последняя тренировка?
– У меня был долгий перерыв. Решил снова ходить в тренажёрный зал…
Закончил консультацию. Снова включаю Ютуб. Кардиолог говорит:
– Без объёма силовых тренировок лишний белок превращается в дорогую мочу.
Думаю: «Золотые слова!»
***
Участковый врач теоретически знает: человеку нужен грамм белка на каждый килограмм бренной плоти. Спортивный врач скажет: юному борцу – два . Ронни Коулмен говорил…
Продолжение в книжке «Диета терминатора»
