Средиземноморская диета

Нормы питания, которые рекомендованы человечеству, начали формироваться после Второй Мировой войны на случай Третьей мировой войны. Президент США приказал посчитать, сколько нужно запасов еды на одного американца, чтобы сохранять здоровье и красоту тела, если вдруг война. Все врачи хотят больше авторитета, выше должность, больше зарплату, ибо врачи тоже люди. Через шесть лет после войны, когда Европа еще голодала, доктор Ансел Кис вёл исследование болезней сердца богатых и ожиревших американцев, которые умирали внезапно от сердечных приступов. Он узнал, что в Италии…