Колбаса и камни

Теория 40–45 лет — пик желчнокаменной болезни (ЖКБ) у женщин. Признаки ЖКБ у каждой седьмой. На группу 40–49 лет приходится 40% операций. Практика 1987 год. Зима. Воскресенье. Обедаем. У мамы полпорции борща на постной говядине. Берёт кусочек хлеба и два кусочка копчёной колбасы. Делает бутерброд. Съедает с двумя ложками борща. Делает ещё один бутерброд. — Ты с тарелкой супа сметаешь полбуханки хлеба и полкатульки колбасы. Может, хватит? — говорит отец. — Что, мне вообще не есть? — Налегай на суп.…