Один юморист пошутил: «Что бы такого съесть, чтобы похудеть?» А ведь это не шутка, люди действительно задаются этим вопросом. Бывает, что они спрашивают по-другому – например, мои клиенты любят фразу «а что на счет питания», – но суть вопроса это не меняет. Все диетологи только об этом и говорят. Говорят о том, что надо есть, чтобы похудеть.
На самом деле, диетологи ничего не говорят. Например, вы без труда назовете великого композитора или правителя, но попробуйте назвать великого фитнес тренера или великого официанта. С диетологами так же. Очень мало людей пользуются услугами фитнес тренеров или услугами диетологов. Диетологи ничего не говорят, но в интернете пишут: «диетологи говорят»
А кто эти люди, которые пишут «диетологи говорят»? На этот вопрос один мой знакомый сказал: «Гугл в помощь» Я погуглил и ничего не обнаружил. На первой же странице поиска не было автора. Иногда авторы бывают, но их имена никому не известны, кроме их родителей.
Одна международная пищевая компания может продать йогуртов больше, чем Россия нефти |
Хотя иногда люди могут быть титулованными, но мало известными. Например, «профессор Калифорнийского университета Уэйн Хэйс придумал, как похудеть без спорта и диет». Вы слышали об Уэне Хэйнсе? Все есть: и фамилия, и имя, и университет, – но это никому ни о чем не говорит.
О том, кто отвечает на вопрос «что бы такого съесть, чтобы похудеть» сказано достаточно. Теперь второй вопрос: зачем они это делают? Зачем воображаемые профессора диетологии проводят исследования?
Например, «… были сделаны выводы на основе наблюдений за 120 тысячами человек на протяжении длительного периода. Наблюдения вела группа ученых из Гарвардской школы медицины. В частности, они выяснили, что употребление в пищу йогуртов оказывает больший эффект в деле похудания, чем увлечение фруктами и овощами. Так, установлено, что на протяжении 20-летнего периода употребляющие одну дополнительную порцию йогурта в день диетеры теряют на 370 г больше лишнего веса в течение четырех лет, чем участники контрольной группы»
Итак, «диетологи» снова говорят, что для похудения нужно каждый день есть какой-то продукт. Каждый день двадцать лет есть йогурт?! Вы верите, что 120 тысяч человек на это способны под присмотром группы нескольких ученых? И это в наш век смены профессий каждые три года? Какое постоянство на фоне появления интернета, мобильной связи и регулярных экономических бумов и кризисов! Кажется, что рядового потребителя йогура с зарплатой 500 долларов снова обманула компания с продажами в сотни миллиардов. Такое бывает, когда богатые обманывают бедных.
Одна международная пищевая компания может продать йогуртов в год больше, чем Россия нефти. За небольшую долю от этих денег любой профессор и весь его исследовательский институт подпишутся под любыми отчетами «научных исследований». Но это не нужно. Достаточно просто написать «американские диетологи» и даже не ставить подпись в конце статьи.
Когда работа ведется с живыми людьми, – а не среднестатистическими, – то диетолог или фитнес тренер вынужден давать дельные советы. Какой смысл давать советы, которые нельзя выполнить или который заранее неэффективен. Лично я, работая над вопросами практики тренировок и диет, не нашел волшебных продуктов, которые помогают сжечь жир и превратить его в киловатты энергии на тренировке. А вам решать, верить «американским диетологам» или человеку, который не боится поставить подпись под каждым своим словом.
В интернете не так много сайтов, где есть подписи.
Если вы впервые на этом сайте, то посмотрите подпись и сохраните сайт в закладки, чтобы завтра вернуться и узнать для себя что-то новое, основанное на реальных событиях.
Лев Гончаров – тренер с 1994 года
Ну так Вы, как конкретный фитнес-тренер, подписавшийся под статьей своим именем что же советуете?
Простая надпись на холодильнике \”Жрать надо меньше!\”, как показывает практика, не помогает. У меня нет шаблонов питания для разных видов и подвидов людей. Я не даю одного совета для всех, но даю много советов одному и лично. На сайте я пишу лишь об общих проблемах и общими словами – по-другому не получается. Трудно составить инструкцию по эксплуатации \”человека\”, механизм которого состоит из миллионов хитросплетенных деталей. Но можно помочь человек научиться управлять своим телом и его здоровьем, вслушиваясь в природу
Как писал Лев, Диета – это быстро, эмоционально, некрасиво, опасно, ненадежно.
Все, что нужно соблюдать больше месяца лучше перевести в ранг привычки.
Как-то с коллегами обсуждали генетическую предрасположенность к полноте…
С мнением, что пищевые привычки тоже передаются из поколения в поколение согласились многие, только поменять привычки может не каждый, остальным проще посидеть на всех диетах и сказать, что все диеты не работают и, вообще, против генетики не попрешь…
Хороший мальчик – сам додумался о том, о чем классик написал 29 сентября 2014 года: о причудливом чередовании школадной диеты, белковой диеты и наркотиков
Лев, перестаньте лайкать друг друга 🙂
Тоже не верю , что от одного йогурта можно похудеть. Я за спорт, но только питание при занятиях тоже важно. Вот что вы бы порекомендовали для женщин, которые просто хотят иметь подтянутый вид, не более?
Эта статья как раз о том, что просто женщины читают американских диетологов. Если бы я был не Лев Гончаров, а \”российские фитнес тренеры\”, то я бы давал советы просто женщинам, но мне завтра нужно вникать в проблемы конкретных Анны, Кати и Лены
Я так понимаю, что вы хотите сказать, что никакие исследования не проводятся в принципе? И все данные просто вымысел и рекламный ход? Но ведь чем-то, какими-то исследованиями, диетологи и ученые занимаются.
А я наоборот заметила, что после молочных продуктов набираю вес, когда исключаю молочку, то начинаю стремительно худеть. Как думаете, это моя фантазия или такое действительно может быть?
Я слышал, что диеты все же помогают похудеть, это так или просто миф? И вообще я читал, что если человек склонен к полноте, то не избежать как вы думаете это правда?
Лев, перестаньте лайкать друг друга 🙂
Блин! Что за фигня? …