Термический эффект продуктов

Человек не любит записывать еду. Он любит говорить о еде. О еде человек говорит много хорошего. Например, про термический эффект продуктов. Продукты дают калории. Но для усвоения продуктов тоже нужны калории. Термический эффект продуктов похож на налог. Сколько налога надо заплатить из калорий еды на их усвоение? Меньше всего налогом облагаются калории сахара и жира. Калории жира платят 3% налога. Углеводы – 7% Мышцам нужны белки. Белки платят самые большие налоги – 30%. Мышцы нужны для физического труда. Кто больше…