Продукты оценивают по калорийности. Где граница межу низкокалорийными высококалорийными продуктами? Её проводят на уровне 1 ккал/гр. Если в продукте калорийность меньше 100, то он низкокалорийный. Можно добиваться низкой калорийности тарелки. Например, котлета – это примерно 300 ккал. Добавим к ней 300 гр. тушёной капусты – 100 ккал. Получили тарелку 400 гр. — 400 ккал. Одна килокалория на грамм. Но есть одно маленькое огорчение. Капуста без масла. Кашу маслом не испортишь, а фигуру можно. Лев Гончаров

