Человек существо белковое. Минздрав рекомендует потреблять 10% белка от калорийности. Если потреблять меньше, то это уже нехватка. Нехватка белка – это отставание в умственном развитии, частые инфекции, слабые волосы, потеря мышц. Отставание в умственном развитии – штука незаметная. Потерю мышечной массу видно сразу. К сорока годам почти у каждого мужчины за слоем жира теряются мышцы живота. Если мышц в зеркале больше не видно, то тренер посоветует пить протеин. Нехватку белка нужно восполнять. Нормы Минздрава нужно выполнять. Нехватка белка возникает от…