Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), на 2021 год более 462 миллионов взрослых по всему миру страдали диабетом, из которых около 90-95% — диабет 2 типа. Диабет 2 типа чаще развивается у людей старше 45 лет. Исследования показывают, что риск увеличивается с возрастом из-за снижения чувствительности к инсулину. Основой лечения является изменение образа жизни. Исследование UKPDS (United Kingdom Prospective Diabetes Study) показало, что контроль уровня глюкозы и снижение веса на 5-10% снижают риск развития осложнений на 50%. Диета с ограничением…


